オフィスビルで働いていると自然の空気が吸いたくなる
そんな瞬間が１日に何回も訪れる
そして外に出て深呼吸をする
体が自然を求めてるんだなって感じます
がまたろうです。
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新・農業人フェアに行って農業体験をしたくなりました！
そして
オーガニックすみだ農園に行ってきましたよー！
オーガニックすみだ農園の園主の住田学さんは
以前も簡単に説明しましたが
元営業マンで脱サラし、農業研修後に独立を果たしています
では、始めます
目次
成田からさらに奥へ！芝山千代田駅に到着
品川でいつもどおり朝活をした後に
農業体験をするべく芝山千代田駅へ
千葉駅を超えたあたりから、風景がどんどん田舎へと変わってきます
経路
品川 → → → 成田 → 芝山千代田
横須賀線 芝山鉄道線
ここから住田さんに迎えに来てもらい
いよいよ、すみだ農場へ向かいます
農園の風景
このエリアだけで30aはあるでしょうか
すごい広大です
てか、空気がすごい澄んでる
いかに普段、空気の悪いところに住んでいるか実感しました
ここの農場は成田空港の敷地内のため人が住めません
上空では飛行機が何回も通り過ぎていきました
農作業は単純、でもだからこそ効率化を意識する
この日は人参の収穫を手伝いました
作業の流れはこんな感じ♪
13:30 – 開始
14:00 – トラクターの準備、移動
14:30 – にんじんを掘り出して、並べる
15:00 – にんじんのヘタ、根を切りとる
17:00 – にんじんをカゴに収納
17:30 – 冷蔵庫ににんじんを収納
15:00からの作業は単純ですが
敷地が広いのでものすごく時間がかかります
「農業っていうのは、単純作業の繰り返し」
「これが嫌になる人は向いていない」
「この作業をいかに効率化して早くできるかが大事」
住田さんは作業をしながら言っていました
確かに、単純なんだけど
量が多いから、タラタラやっていたら終わらない
にんじんのヘタと根を切りとるだけなんだけど
効率化して集中するって本当に大事だと痛感しました
例えば、作業をしていて思ったことは
14:30 – 人参を掘り出して、並べる
この並べ方がちゃんと並べていると
ヘタと根をいちいち持ちあげなくても、切ることができます
あと、にんじんのヘタを切るハサミは小さめでしたが、
大きいにんじんだと１回で切れないのでハサミは大きい方がいいのかなとか思いました
このように効率化を考えながら作業をするようになりました
なんせ体がしんどくなってくるので早く終わらせたくなる
なんかSEと似ているとこありますよね！
農業学校から独立、そして経営の安定 住田さんの実績はすべて入念な計画の元に成り立っていた
農作業中に住田さんと話をしていたのですが、
そのときに、フェアでは聞けていなかったことを聞きました
それは、何故農業学校に入ろうと思ったのか
講演を聞いているときは知らなかったのですが
住田さんは独立を見越して、農業学校を選んでいました
その学校を選んだ理由は以下の３つでした
・有機農業に特化している
・卒業後は学校の土地、機械を借りられる
・千葉にあるため関東のお客さんを相手にできる
わたしは単純に農業のことを学びにいくためだと勘違いしていました
農業学校に行くよりも、農業法人に勤めて実践を積んだほうがいい
そんなアドバイスもいただきました
住田さんの現実的なアドバイス
・どのような農業を目指しているのか
・なぜ農業なのか
・生計はたてられるのか
・どうして学校に通うのか、農業法人でできないか
など様々な質問を投げかけてくれました
この質問にすんなり回答できるまでは
まだ、農業の道に進むのは早い
「もっと、農業について知る必要がある」
そう痛感しました
私自身、農業フェアでいろんな人の話を聞いて
農業の良い部分だけを聞いていたかもしれません
農業体験を終えて
農業体験をしたおかげで
少しではありますが農業のメリット、デメリットを学ぶことができました
これは収穫したにんじんです
お店で見るにんじんと全然違いますよね！
すごくないですか！
１つ１つが形も大きさも全然違う
これは有機栽培だからこそだと思います
後で、にんじんジュースを頂いたのですが
このジュースの甘さは素晴らしかった！
「もはや、にんじんとは分からない」
住田さんはこの美味しい野菜たちを、お客さんに届ける一心で
１人で黙々と励んでいるんだなと思いました
やはり何か新しいことを始めるには
「覚悟」が必要ですね
それを見つけるためには逃げずに
ひたすらに現実を見つめ続けるべきでしょう
I like this music 🙂
“Alesso – Heroes (we could be) ft. Tove Lo”
ひとことコメント：Tove Loの声がうまいことマッチングしてますね
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